最好的切肉机:切薄片,安全

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2019年12月7日,

如果您通过链接购买,我们可能会得到补偿。更多的.

匆忙我认为最好的切肉机是Kitchener 9英寸专业食品切片机.

保持健康和负担得起的饮食,同时有一份全职工作是挑战. 然而,如果你有正确的工具,它是更可行的。

实用、高效、方便,是一种切肉机非常当你想要快速、轻松地做出一道美味的菜肴时很有帮助。

考虑到这些,我将介绍市场上最好的7台专业切肉机。此外,我将提供一些有用的一般信息,肉片和如何购买它们。

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肉类切片机-完整的买家指南

有人带手套的切肉机

为什么要买切肉机?

如果你是一个怀疑论者,你可能会想:你有一把刀,为什么要买切肉机呢?

首先,让我们谈谈使用切肉机的五个主要好处。

一致性

只使用一把刀就可以得到大小一致的切片令人难以置信的很难——如果不是不可能的话。幸运的是,使用切肉机可以确保你生产的每片肉都精确地达到所需的厚度。

效率

除非你真的是用刀的巫师,否则用手切割肉可能是一个棘手和疲惫的过程。另一方面,用肉切片机​​切割肉是非常快速有效的。

易用性

我可能没必要把这一点解释得太透彻。但它开始了。除了更有效率和更精确之外,使用切肉机比手工切肉更容易。

尤其是电动切片机,电机可以完成以前必须手动完成的机械工作。

薄的切片

有些食物很难切片。(制作非常薄的薄片时尤其如此。)

然而,使用肉切片机,你可以生产任意薄的切片,基本上任何类型的食物,你想要。

切肉机的种类

有两种主要类型的切肉机:手册电的. 虽然这项综述集中在电动肉食切片机上,让我们来看看这两种类型。

手动肉切片机

顾名思义,手动切肉机需要用户移动食物来手动切肉。不出所料的是,虽然这比用刀切快,但比用电动切片机要困难得多。

手工切片机使用要想在市场上占据主导地位,仍将分得一杯羹。然而,在这一点上,它们大部分已经被电动切片机所取代。

我建议你买一个电动切片机,而不是手动的。

电动肉切片机

电动切肉机效率高、实用且价格合理。因此,它们比手动模式更受欢迎。

因为它们为你做了绝大多数的工作,它们比手动切肉机方便得多。此外,它们往往更精确和有用。

火腿切片机

买切肉机之前要考虑什么

速度和力量

正如我前面所说的更高的电动机的瓦数更强大的会的。

当然,这将决定你切肉的速度和效率。如果你想切冻肉(或部分冻肉)和其他硬的食物,强大的马达无疑是有用的。此外,更多的能量可以帮助你有效地切较硬的食物。此外,更高瓦数的马达可以让你在食物过热之前将其切片更长的时间。

使用

单凭这个名字,你会认为切肉机是只有很适合切肉。

然而,它们中的许多都有不同的设置和选项,让你也可以处理其他类型的食物。尽管如此:在购买任何特定型号之前,要考虑到你将要切的各种类型的食物。

材料质量与施工

当你刚买的电器开始解体时,这总是一件可怕的事情。

因此,你必须选择一个经得起时间考验的切肉机,以及你给它的使用(和滥用)。寻找用不锈钢等坚硬材料制成的切片机。此外,在塑料部件和警卫中寻找坚固的结构。

切肉机尺寸

在购买特定型号的切肉机之前,请确保其尺寸适合您。

有很多因素你需要考虑。

  • 确保切片机有一个足够大的食物托盘满足你的需要
  • 确保刀片足够大,以产生所需的切割类型
  • 再次检查整个设备是否适合您的柜台(!)

易用性

毫无疑问,切肉机是一种让你的生活更轻松的产品。因此,你的切肉机必须易于使用。确保它足够充足,可以舒适地使用。此外,要确保它的按钮和控制易于触摸和操作。

易于清洁

无论使用起来多么容易,如果你的切肉机很难清洗,它很快就会变得非常令人沮丧。记住这一点,确保你购买的任何产品都足够开放和充足,让你可以轻松清洁。

因为它会使清洗过程容易得多,找一个有可拆卸部件的肉切片机。

安全特性

为了完成他们的工作,切肉机使用大而锋利的刀片。因此,必须知道——如果使用不当——切肉机可能极其危险。

为防止事故发生,您必须选择具有安全功能的切片机,如可锁定刀片、自动关闭功能等。

噪音水平

总的来说,切肉机是大声.

然而,不同模型的噪声水平差异很大。如果过多的噪音困扰了你(或你周围的人),考虑买一个安静的型号。不过,一般来说,安静的车型要么动力不足,要么价格高得多。

关于切肉机电机功率

根据品牌和型号的不同,切片机使用不同功率的电机。如你所知,功率越高的电机功率也越大。

一般来说,消费肉切片机的电机功率范围从100瓦到240瓦以上。任何130瓦或更多的能量都能处理大多数食物种类。然而,专业的切肉机往往有240瓦或更大的功率——我甚至在我的综述中包括了一个带有350瓦以上电机的切肉机。

切肉机清洗

关于切肉机最常见的问题之一是:我如何清洁我的切肉机?

因为它们是复杂的机器,乍一看,清洁是令人生畏的。然而,有了足够的知识,清洗你的切肉机是足够简单的自己做。

为什么要清洗切肉机

在经常使用的情况下,有机材料开始在你的肉切片机中堆积。你不想让它积累太久;如果它对你来说是美味的,对细菌来说也是美味的。它将开始分解和腐烂——细菌将茁壮成长。

如果不加以控制,细菌甚至会污染你的身体削减。细菌和污染物会导致食物传播疾病,这些疾病可能是危险的(甚至致命的,例如与人接触)一些肉毒中毒).防止这种情况发生的最好方法是定期彻底清洁你的切肉机。

切肉机问题区域

当清洁你的切肉机时,要强调具体的问题区域。

除了刀片和主要表面,确保检查所有可能积聚食物的小部分。支付特殊的注意环形护罩安装、刀片护罩和切片机手柄等部件。此外,检查机器中的所有接缝、密封件和垫片,因为它们可能有裂缝和裂缝,食物可能会堆积。

如何清洁你的切肉机

步骤1:在做任何其他事情之前,将切片器设置为零并锁定,以防发生意外。

步骤2:接下来,将量规板置于全封闭位置。同时,确保磨刀石不在路上。然后,拆卸机器的所有部件。

通常,这将是产品托盘,切片偏转器,和中心板。彻底清洗每个这些部分中的一个。清洗并消毒这些成分,让它们风干至少30分钟。

步骤3:此时,开始清洁刀片。要正确执行此操作,最好将其移除。

但是,某些型号允许您将其保留在原位。在任何情况下,使用热水和肥皂彻底清洁刀片表面。如有必要,您也可以使用抗油脂产品。

用刀的时候一定要非常小心——它切肉的时候也很容易切到你。

步骤4:然后,用干净的抹布或海绵清洁切片机的外部。

一定要把它的每一部分都弄到手。之后,用温水冲洗。

步骤5:如果你愿意,可以使用消毒剂喷雾来完成机器的清洁。组装好后,用喷雾覆盖整个机器,让它风干。

肉切片机安全提示

  • 消除杂乱:在你开始切肉之前,确保你的工作空间是干净整洁的。除了使你的工作更容易和更快,这将有助于防止事故。
  • 戴上工作手套:如果可能的话,最好使用防割工作手套。
  • 专注:毫无疑问,最重要的是时时刻刻关注切肉过程的各个方面。一个快速而简单的干扰足以导致事故。
  • 避免用手推:如果您有一个,每次将肉朝向切片机的刀片推动肉时,请使用食物推动器或篡改。

    你的工具被划伤总比你的手指好。
  • 不要越过切片机:为了防止事故的发生,永远不要越过切片机。

    如果你必须得到它背后的东西,绕着它走。滑倒可能是危险的。
  • 锁定刀片:当你不用的时候,一定要锁住切肉机的刀片。
  • 清洁时要小心:始终确保在清洁前拔下切片机。
  • 如果可能,戴上防割伤手套。即使是没有动力的刀片也非常锋利。

最好的切肉机-七个评论

Cuisinart FS-75厨房专业食品切片机

坚固和同时光滑,Cuisinart FS-75厨房专业食品切片机毫无疑问,毫无疑问,抓住了你的眼睛,看起来很棒。它也是强大,用户友好的,令人难以置信的高效。更重要的是,设备完全可调,允许您具有高精度和控制的各种厚度的切片。

为了精确可靠地切肉,Cuisinart FS-75厨房专业食品切片机使用可拆卸的7.5英寸波纹不锈钢切割刀片。坚固,耐用,而且非常锋利,这把刀能够切割任何食物,非常平滑。使用者报告说,他的剑能穿过几乎任何东西而不失去它的锋利。如果没有这台机器的130瓦马达,就不可能实现简单的切割。

除了它的主要功能,Cuisinart FS-75厨房专业食品切片机有你期望从一个专业切片机的所有功能。充足和大,它的食物托盘能够支持大量的食物,因为它等待被切片。更重要的是,它的所有部件都是完全可拆卸的,使这个装置特别容易清洁。此外,它的控制脚是稳定和可靠的,他们的特点是防滑表面纹理,有助于防止事故和错误。

优点:

  • 可拆卸部件和刀片
  • 防滑脚,操作平稳
  • 广泛的厚度调整范围
  • 迅捷有力

缺点:

  • 需要用手推食物

厨师模切电动熟/食物切片机

想要一个能处理你给它的所有东西的切肉机吗?的厨师模切电动熟/食物切片机可能是个不错的选择。

尽管这种切肉机的设计圆滑紧凑,节省了大量空间,但它甚至能切掉大块、坚硬的肉,就好像它们什么都不是。而且,它的威力足以在几秒钟内切掉任何食物。因此,无论是在家里,还是在专业环境中,它都同样适用。

毫无疑问,切夫曼压铸电动熟食店/食品切片机非常精确。使用可调厚度的刻度盘,它可以帮助您每次使用时获得相同大小的切片。此外,Chefman还可对速度和功率进行调整,使您能够根据需要小心处理不同类型的食物。

为了完成所有的切片工作,Chefman压铸电动熟食/食品切片机使用了一个可伸缩的7.5英寸不锈钢刀片。锯齿和回火,这种不锈钢是令人难以置信的可靠,因为它往往保持其边缘,它也抗断裂。结合其尺寸良好的180瓦交流电机所产生的能量,其锋利的刀片可以轻松地切割任何类型的食物。更棒的是,刀刃很容易清洗。

优点:

  • 圆滑紧凑的设计
  • 非常安全
  • 易于使用的
  • 适合大多数橱柜
  • 容易清洁

缺点:

  • 食物盘有点小
  • 用户报告电机有时会快速过热

泰克伍德电切肉机

如果你想要一台多功能的切肉机,可以处理所有类型的食物,那么泰克伍德电切肉机值得一看。

凭借6.7英寸的刀片和120瓦的电机,该设备能够处理大块肉。更妙的是,它的设计使得处理被切片的食物变得更加容易,让你可以轻松找到切肉的节奏。更重要的是,这种先进的设计使机器能够在全功率下连续工作,而不会因振动或过热而妨碍切片。

无论你是喜欢把肉切成像纸一样薄还是像蛋糕一样厚,Techwood电子肉切片机都可以满足你。Techwood提供市场上最宽的可调深度范围之一。因此,你可以用它来切0.75英寸厚的肉!

毫无疑问,Techwood电动切肉机的设计最显著的优点之一是它的清洁方便。该设备具有可伸缩的隐藏食品轨道和可拆卸部件,易于拆卸,使清洗过程更易于管理。更重要的是,这种设计没有任何缝隙或裂缝,食物可以迅速积累。

优点:

  • 先进的轴承和皮带传动结构
  • 很容易清洗。
  • 先进的设计,减少振动和噪音
  • 厚度调整范围广

缺点:

  • 有点笨重

厨具站MS-10NT高级商用320W电动切肉机

采用独特创新的设计MS-10NT切肉机不会在现代和时尚的五星级酒店厨房看起来不合时宜。然而,当我说的时候,相信我,这个单位并非所有关于外观。电机采用了一款旺盛的320瓦功率 - 即使它被冻结,它也能够经过任何类型的食物。

除了功能强大之外,MS-10NT厨具站也非常快速和精确。更重要的是,尽管有这么大的电机,该设备在切割时非常平滑。叶片稳定一致,设备抗振动。值得注意的是,MS-10NT厨具站在工作时也非常安静。此外,它还包括一个额外的磨刀石和一个额外的皮带。

优点:

  • 非常强大的
  • 光滑的切片行动
  • 噪音很小
  • 时尚的设计

缺点:

  • 没有可拆卸部件
  • 可能很难清洁

厨师'sChoice食品切片机

凭借紧凑的设计,它几乎可以安装在任何地方厨师'sChoice食品切片机是一种实用方便的工具。它的设计非常简洁明了,使用方便快捷。尽管简单,但这种切肉机能够高效地处理大量不同类型的食物。事实上,它的食物运输相当充足。

厨师精选食品切片机是市场上最耐用的产品之一,由多用途铸铝和不易破碎的不锈钢制成。更重要的是,它的构造非常好,进一步延长其耐久性,同时使其更可靠。此外,厨师选择食品切片机的结构和设计增加了其稳定性,确保平稳运行,没有振动或不必要的运动。

尽管相对于市场上的其他选择相对较小,厨师选择食物切片机的刀片是相当有效的。更重要的是,在切肉机的可调宽度控制旋钮的帮助下,这把刀片能够生产从纸薄到0.75英寸不等的不同厚度的切片。此外,业主发现刀片很容易清洗。

优点:

  • 易清洗刀片
  • 充足的食物盘
  • 紧凑和便携式
  • 光滑,无振动
  • 不会过热

缺点:

  • 不切片冷冻食品
  • 与其他更强大的发动机相比,有点弱

Kitchener 9英寸专业食品切片机

尽管没有这篇文章中提到的其他一些切肉机那么强大,但是Kitchener 9英寸专业电子肉类熟食奶酪食品切片机非常多才多艺。使用150瓦的马达,9英寸的专业食物切片机能够切片绝大多数食物。毫无疑问,这台切肉机拥有先进的设计和9英寸的刀片。

毫无疑问,Kitchener 9英寸专业食品切片机提供的最重要的功能之一是其广泛的可调节深度。使用机器的可调节旋钮,你可以选择从极薄到相当厚的0.62英寸的厚度。幸运的是,Kitchener 9英寸专业食物切片机也非常精确和一致,让你每次生产非常一致的食物切片。

如果我不谈谈Kitchener 9英寸专业食物切片机的安全和卫生特点,那我就太大意了。这台机器的食物推杆上有齿,提供了更大的控制。此外,它还有一个手指保护功能,有助于防止事故。同时,这台切肉机是值得注意的是易清洗,使其卫生过程快捷方便。

优点:

  • 安全、卫生
  • 容易清洁
  • 多才多艺的
  • 深度可调范围广
  • 紧凑和便携式

缺点:

  • 用户报告它很吵

贝斯伍德高级食品切片机

采用优质镀铬碳钢刀片贝斯伍德高级食品切片机切肉机是同类产品中最坚固耐用的产品之一。更重要的是,由于在材料上的选择,它完全不受腐蚀和生锈。更棒的是,它的刀刃非常锋利,而且(几乎)无论你用得多频繁、多用力,它都保持这种锋利。

专业的构造,BESWOOD的240W v带电机可靠,一致,稳定。更好的是,结合机器的强大设计,它可以明显减少振动和噪音在使用期间。电机非常强大和快速,使您能够以卓越的效率切片所有类型的食物。因此,这种切肉机可以用于各种场合,包括熟食店、肉店和餐馆。

另外,让我们谈谈贝斯伍德的各种安全功能。首先,它使用了一个双照明的ON/OFF开关。此外,该设备有防滑橡胶脚,有助于防止事故,可能损害您或您的食物。

优点:

  • 具有叶片环防护装置,确保安全
  • 非常强大的
  • 防止权力的冲击
  • 刀片很少需要磨

缺点:

  • 可能很难清洁

我挑选的最好的切肉机

即使在研究了这个综述之后,我仍然相信这七种产品是市场上最好的肉片。实用、高效、方便,毫无疑问,它们能让你的厨房生活更轻松。

然而,有一个切肉刀伸出来了。难以置信的精确,惊人的锋利和非常耐用,Kitchener 9英寸专业食品切片机毫无疑问,是市场上最好的切肉机。

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多产的食客和曼耶茨的创始人。亚博平台网上登录

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