最佳Gyuto:综合5顶刀

亚搏体亚搏体育服务员
7月10日2021年

如果您通过链接购买,我们可能会收到赔偿金。更多的

匆忙?我认为最好的圭托是Miyabi SG2桦木和不锈钢厨师刀

如果你已经下厨一段时间了,你可能已经知道圭托给你带来的许多好处。

日本人承担西部厨师刀, Gyuto是一种万能刀片。Gyuto以其切牛肉的能力而闻名,它是一种万能的刀片,适合在厨房中执行多种任务。与厨师刀相比,它通常更短、更薄,但由更耐久的钢材制成,并能保持很长时间。

因为那个,世界各地的厨师和家庭厨师正在捡起这些伟大的刀具。在这篇文章中,我会看看最好的Gyutos刀,并选择我的最爱。让我们做它!

最佳Gyuto刀具评论

不同的日本刀和他们的用途

Gyuto不是日本传统的唯一刀,这在全球范围内变得流行。让我们看看其他一些日本刀片。

Sujihiki.

Sujihiki.是日本烹饪传统中最好的雕刻刀,因为它有一个陡峭的斜面。它可以成功地用于鱼片或雕刻其他类型的肉类,包括肉或家禽。

Deba

Deba专门被分类为屠夫的刀。它具有厚厚的脊柱和刀片以及柔和的曲线,便于操纵性。它比其他刀具重,并且可以轻松地通过肉片切片。

非常适合准备寿司,因为它能够比其他类型的刀片更精确地切片。不仅如此,而且这种刀具具有特别长的刀片,允许长切片,这很容易切割较大的鱼。

Pankiri

Pankiri很适合切面包。它有锯齿状的边缘,能够成功地切开面包皮。

Usuba.

Usuba.对准备蔬菜特别有益。它有一个单边缘,足以精确地切割各种不同类型的蔬菜。

三德

三德在日本常见的是砍伐食物。它可以轻松,快速地向上和向下切碎或通过任何其他重复的切片运动,因为它是重量轻且易于处理的。

Gyuto

最重要的是,Gyuto是日本烹饪传统中的万能刀,有点像西方烹饪传统中的厨师刀。

您可以使用您的Gyuto进行各种厨房任务。它能够通过各种类型的肉类成功切片。它还能够比大多数其他类型的刀具更好地握住边缘,因为它又厚又重采用优质钢结构。

Gyuto餐桌上

在购买Gyuto之前考虑的因素

价格

在购买Gyuto - 或者真的,任何类型的刀具 - 考虑产品的价格。一些刀牌倾向于为产品收取更多的资金提供最好的质量。

因此,请首先考虑所有功能以及刀的整体质量。只有那么选择一把刀,提供了价格最有益的功能。

锐利

根据具体类型的刀和刀片,您将处理不同程度的锐度。对于锋利的刀片,心灵的硬度和材料 - 薄边缘更脆弱,但更昂贵的钢丝意味着您的边缘将保持较大。

材料

重要的是要考虑您想要刀具的具体类型。

Gyuto刀是最常见的SG2或VG10不锈钢.这两种材料都是耐用且稳定的,但提供不同的切片性能。

使用Gyuto刀的优点

不锈钢

几乎所有的日本刀都是由特别坚固耐用的不锈钢。正因为如此,Gyutos比你厨房里的大多数刀都更坚固。

不仅如此,更高等级的不锈钢能够提供比其他类型更精确的切割。这些更高的等级可以持有更尖锐的优势。

维护较少

鉴于其耐用性和不锈钢结构,Gyutos通常比其他类型的厨房刀具需要更少的维护。

由于他们的建筑(以及您将在柔软的切割板上使用它们 - 右 - 右?)这些类型的刀具需要更少的锐化。这意味着随时拔出刀具厨房职责的锋利刀片。

持久的

Gyuto刀通常比其他刀具更耐用。一些乐托刀甚至可能去年即使不断使用

通用

不像其他类型的日本刀,Gyuto是一种万能刀,可以切任何类型的食物,方便你。更具体地说,Gyuto刀适用于几乎所有类型的切割运动,包括切、切碎、切片和切丁。

最好的Gyuto Knife评论

Miyabi SG2桦木和不锈钢厨师刀

米亚比不锈钢厨师刀用G2微碳化物粉末钢刀片生产,能够在几乎任何类型的食物中生产精确和精确的切片。不仅如此,Miyabi能够提供正宗的薄薄刀片配置文件,这与此列表中的其他刀具不同。

此外,这款刀具用三步的Honbazuke过程为您提供便利。这种刀片长8英寸,这是灵活性和准确性的良好长度。该刀片还具有花大马士革钢材,承诺高耐久性。

该刀柄的手柄由卡联桦树组成,非常舒适和轻巧。Miyabi是一个令人难以置信的多功能工具,您将能够使用这款刀进行各种不同类型的切割。

优点:

  • 测量8英寸,这是一个良好的多功能性和平衡平衡
  • 包括由卡联桦树制成的手柄,以最大限度地舒适
  • 含有由G2微碳化物粉末钢组成的刀片

缺点:

  • 比市场上其他的圭托刀更贵

顺餐具康乐乐乐风格厨师刀

顺餐具康乐乐乐风格厨师刀有一个8英寸的高碳不锈钢刀片,能够长时间保持其边缘。该刀具的施工提供了最大的强度,平衡,耐用性和切割控制,使您可以更轻松地操作刀具。

不仅如此,这只刀能够为各种不同的目的工作。它可以削减各种类型的肉类,蔬菜,水果和其他食物。避免在日本手工制作和手工制作,。

除了这些功能外,这个Gyuto还容易处理,同时你参与所述不同的切割运动。您将能够有效地剁碎,剁碎,切片,雕刻,剥离和削减各种成分和肉类。刀片的刀片还配备了Kanso的遗产饰面,能够最大限度地减少刀片上划痕的外观,因此您能够保持刀具的仿古和传统的外观。

优点:

  • 能够执行各种不同的切割动作,包括切片、削皮、切肉、剁肉
  • 在刀片上配有涂层饰面,以防止出现任何划痕
  • 用高碳不锈钢刀片结构生产

缺点:

  • 一些客户发现刀具弯曲尖端

简单的歌曲传统的日本专业厨师刀

简单的歌曲传统的日本专业厨师刀具有高质量的结构,包括不锈钢热处理提供最大的硬度。最重要的是,这把刀是耐腐蚀的,能够有效地切割各种食物,包括任何东西,从肉类,水果,蔬菜,以及你在厨房里遇到的任何东西。

“简单之歌”的特点是只有一个斜边,可以切成精确的薄片,它的右侧有一个15度的边缘,而其他部分保持平坦。这把刀也有一个玫瑰木的手柄,这提供了非常好的舒适性。刀柄和刀片的外形促进了平衡的切割,防止你不得不担心锯齿或不均匀的切片。

优点:

  • 测量8英寸,机动性和多功能性的良好平衡
  • 采用高品质、耐腐蚀的不锈钢加工而成
  • 提供玫瑰木手柄,美丽的外观和舒适的握把

缺点:

  • 一些客户抱怨他们必须比预期更频繁地磨刀刀片

吉弘敲打大马色圭图日本厨师刀

Yoshihiro锤打大马士革Gyuto Chef的刀是刀的绝佳选择,而且很漂亮。它展示了一个不锈钢结构,由46层钢和VG10核心锤打而成。

刀片的锤击纹理有助于消除摩擦,防止切片的食物粘在刀片上。正因为如此,这把刀几乎可以切任何类型的食物。

此外,Yoshihiro有一个日本型号八角形手柄,既有轻量级和符合人体工程学,那么你可以灵巧地切片和骰子食物。除了所有这些有益的功能外,该刀还包括一个由Saya(护套)。这意味着您可以在任何地方实际存储刀,而无需担心刀片刮伤或损坏。

优点:

  • 呈现锤打纹理,以防止任何食物粘在刀片上
  • 含有弯曲的刀片,以切割任何类型的食物,包括肉类,蔬菜和其他食物
  • 包括保护护套

缺点:

  • 比市面上的其他圭托贵多了

Tojiro DP Gyuto刀

Tojiro DP Gyuto刀对于Gyuto来说,它是一个极好的选择,根据测量,它有8.2英寸的刀片。这把刀是用不锈钢材料配制的,既耐污渍,也耐腐蚀,可以保持良好的边缘。东次郎几乎可以处理你厨房里的任何食物。

此外,东次郎适合右撇子和左撇子:它有一个均衡的边缘,可以成功地从两个角度切食物。除了这些有益的特点,这把Gyuto刀的刀刃有1.7英寸宽,所以它既可以切深肉,也可以切较大的水果和蔬菜。

优点:

  • 物超所值
  • 采用耐腐蚀不锈钢制作
  • 叶片长度为8.2英寸,是机动性和通用性之间的一个很好的折衷

缺点:

  • 有些用户有时发现手柄不舒服

我挑选的最佳圭托刀

总体而言,此列表中包含的日本Gyuto刀具中的每一个都是很棒的选择。它们不仅是多么通用,而且这些刀具也能够长时间持续到它们持久和坚固的结构。

但你是来找赢家的,我有选择权。在我看来,最好的圭藤刀是Miyabi SG2桦木和不锈钢厨师刀.虽然它不是最便宜的,但它惊人的结构和操作时的舒适让它超过了。

亚搏体亚搏体育服务员
多产的食物和互惠创始人。亚博平台网上登录

发表评论

您的电子邮件地址不会被公开。必需的地方已做标记*

电竞亚博

作为一名亚马逊合伙人,我的收入来自合格的购买。

亚博登录网页版
linkedin Facebook Pinterest. youtube rss. 推特 Instagram. facebook-blank rss-blank LinkedIn-Flank. Pinterest. youtube 推特 Instagram.
Baidu