匆忙？我认为最好的圭托是Miyabi SG2桦木和不锈钢厨师刀．
如果你已经下厨一段时间了，你可能已经知道圭托给你带来的许多好处。
日本人承担西部厨师刀， Gyuto是一种万能刀片。Gyuto以其切牛肉的能力而闻名，它是一种万能的刀片，适合在厨房中执行多种任务。与厨师刀相比，它通常更短、更薄，但由更耐久的钢材制成，并能保持很长时间。
因为那个，世界各地的厨师和家庭厨师正在捡起这些伟大的刀具。在这篇文章中，我会看看最好的Gyutos刀，并选择我的最爱。让我们做它!
Gyuto不是日本传统的唯一刀，这在全球范围内变得流行。让我们看看其他一些日本刀片。
这Sujihiki.是日本烹饪传统中最好的雕刻刀，因为它有一个陡峭的斜面。它可以成功地用于鱼片或雕刻其他类型的肉类，包括肉或家禽。
这Deba专门被分类为屠夫的刀。它具有厚厚的脊柱和刀片以及柔和的曲线，便于操纵性。它比其他刀具重，并且可以轻松地通过肉片切片。
这昭非常适合准备寿司，因为它能够比其他类型的刀片更精确地切片。不仅如此，而且这种刀具具有特别长的刀片，允许长切片，这很容易切割较大的鱼。
这Pankiri很适合切面包。它有锯齿状的边缘，能够成功地切开面包皮。
这Usuba.对准备蔬菜特别有益。它有一个单边缘，足以精确地切割各种不同类型的蔬菜。
这三德在日本常见的是砍伐食物。它可以轻松，快速地向上和向下切碎或通过任何其他重复的切片运动，因为它是重量轻且易于处理的。
最重要的是,Gyuto是日本烹饪传统中的万能刀，有点像西方烹饪传统中的厨师刀。
您可以使用您的Gyuto进行各种厨房任务。它能够通过各种类型的肉类成功切片。它还能够比大多数其他类型的刀具更好地握住边缘，因为它又厚又重采用优质钢结构。
在购买Gyuto - 或者真的，任何类型的刀具 - 考虑产品的价格。一些刀牌倾向于为产品收取更多的资金不提供最好的质量。
因此，请首先考虑所有功能以及刀的整体质量。只有那么选择一把刀，提供了价格最有益的功能。
根据具体类型的刀和刀片，您将处理不同程度的锐度。对于锋利的刀片，心灵的硬度和材料 - 薄边缘更脆弱，但更昂贵的钢丝意味着您的边缘将保持较大。
重要的是要考虑您想要刀具的具体类型。
Gyuto刀是最常见的SG2或VG10不锈钢．这两种材料都是耐用且稳定的，但提供不同的切片性能。
几乎所有的日本刀都是由特别坚固耐用的不锈钢。正因为如此，Gyutos比你厨房里的大多数刀都更坚固。
不仅如此，更高等级的不锈钢能够提供比其他类型更精确的切割。这些更高的等级可以持有更尖锐的优势。
鉴于其耐用性和不锈钢结构，Gyutos通常比其他类型的厨房刀具需要更少的维护。
由于他们的建筑（以及您将在柔软的切割板上使用它们 - 右 - 右？）这些类型的刀具需要更少的锐化。这意味着随时拔出刀具厨房职责的锋利刀片。
Gyuto刀通常比其他刀具更耐用。一些乐托刀甚至可能去年即使不断使用．
不像其他类型的日本刀，Gyuto是一种万能刀，可以切任何类型的食物，方便你。更具体地说，Gyuto刀适用于几乎所有类型的切割运动，包括切、切碎、切片和切丁。
这米亚比不锈钢厨师刀用G2微碳化物粉末钢刀片生产，能够在几乎任何类型的食物中生产精确和精确的切片。不仅如此，Miyabi能够提供正宗的薄薄刀片配置文件，这与此列表中的其他刀具不同。
此外，这款刀具用三步的Honbazuke过程为您提供便利。这种刀片长8英寸，这是灵活性和准确性的良好长度。该刀片还具有花大马士革钢材，承诺高耐久性。
该刀柄的手柄由卡联桦树组成，非常舒适和轻巧。Miyabi是一个令人难以置信的多功能工具，您将能够使用这款刀进行各种不同类型的切割。
优点：
缺点：
这顺餐具康乐乐乐风格厨师刀有一个8英寸的高碳不锈钢刀片，能够长时间保持其边缘。该刀具的施工提供了最大的强度，平衡，耐用性和切割控制，使您可以更轻松地操作刀具。
不仅如此，这只刀能够为各种不同的目的工作。它可以削减各种类型的肉类，蔬菜，水果和其他食物。避免在日本手工制作和手工制作，。
除了这些功能外，这个Gyuto还容易处理，同时你参与所述不同的切割运动。您将能够有效地剁碎，剁碎，切片，雕刻，剥离和削减各种成分和肉类。刀片的刀片还配备了Kanso的遗产饰面，能够最大限度地减少刀片上划痕的外观，因此您能够保持刀具的仿古和传统的外观。
优点：
缺点：
这简单的歌曲传统的日本专业厨师刀具有高质量的结构，包括不锈钢热处理提供最大的硬度。最重要的是，这把刀是耐腐蚀的，能够有效地切割各种食物，包括任何东西，从肉类，水果，蔬菜，以及你在厨房里遇到的任何东西。
“简单之歌”的特点是只有一个斜边，可以切成精确的薄片，它的右侧有一个15度的边缘，而其他部分保持平坦。这把刀也有一个玫瑰木的手柄，这提供了非常好的舒适性。刀柄和刀片的外形促进了平衡的切割，防止你不得不担心锯齿或不均匀的切片。
优点：
缺点：
这Yoshihiro锤打大马士革Gyuto Chef的刀是刀的绝佳选择，而且很漂亮。它展示了一个不锈钢结构，由46层钢和VG10核心锤打而成。
刀片的锤击纹理有助于消除摩擦，防止切片的食物粘在刀片上。正因为如此，这把刀几乎可以切任何类型的食物。
此外，Yoshihiro有一个日本型号八角形手柄，既有轻量级和符合人体工程学，那么你可以灵巧地切片和骰子食物。除了所有这些有益的功能外，该刀还包括一个由Saya（护套）。这意味着您可以在任何地方实际存储刀，而无需担心刀片刮伤或损坏。
优点：
缺点：
这Tojiro DP Gyuto刀对于Gyuto来说，它是一个极好的选择，根据测量，它有8.2英寸的刀片。这把刀是用不锈钢材料配制的，既耐污渍，也耐腐蚀，可以保持良好的边缘。东次郎几乎可以处理你厨房里的任何食物。
此外，东次郎适合右撇子和左撇子:它有一个均衡的边缘，可以成功地从两个角度切食物。除了这些有益的特点，这把Gyuto刀的刀刃有1.7英寸宽，所以它既可以切深肉，也可以切较大的水果和蔬菜。
优点：
缺点：
总体而言，此列表中包含的日本Gyuto刀具中的每一个都是很棒的选择。它们不仅是多么通用，而且这些刀具也能够长时间持续到它们持久和坚固的结构。
但你是来找赢家的，我有选择权。在我看来，最好的圭藤刀是Miyabi SG2桦木和不锈钢厨师刀．虽然它不是最便宜的，但它惊人的结构和操作时的舒适让它超过了。
